Pagina de start a forumului Absurdistan Absurdistan
o cārciuma mai hakana
 
 FAQFAQ   CautareCautare   MembriMembri   GrupuriGrupuri   InregistrareInregistrare 
 ProfilProfil   Mesaje privateMesaje private   AutentificareAutentificare 

mai bun ca la mama acasa!

 
Acest forum este inchis, nu se pot scrie, crea, raspunde sau modifica subiecte   Acest subiect este inchis, nu se pot crea sau raspunde la mesaje    Pagina de start a forumului Absurdistan -> Gastronomice
Subiectul anterior :: Subiectul urmator  
Autor Mesaj
Vinerika
Membru junior
Membru junior
Vinerika

Data inscrierii: 24/Ian/2008
Mesaje: 95

MesajTrimis: 18/02/2008 08:03    Titlul subiectului: mai bun ca la mama acasa! Raspunde cu citat (quote)

tort de zahar ars, usor de facut, delicios si racoros!

Tort de zahar ars

150 g zahar se pun intr-o cratita de 2 l la foc mic pana se topeste zaharul. Se fac pereti la cratita.

Crema
6 oua, 1 cana zahar, 3 cani lapte, 1 zahar vanilat

Se bat cu telul ouale cu zaharul, se adauga laptele si zaharul vanilat. Se toarna compozitia in cratita si pune la cuptor in bain-marie circa o ora, (temp.ca 200 gr)

Blatul

3 oua, 3 linguri zahar, 3 linguri faina, 1 zahar vanilat. Se bat cu telul albusurile spuma se adauga pe rind cite o lingura de zahar si se bate bine dupa fiecare, se adauga galbenusurile, faina si zaharul vanilat. Se scoate cratita din cuptor, se toarna blatul peste crema si se pune din nou la cuptor la foc mic. Cind blatul este copt se scoate din cuptor si se tine in cratita pina se raceste, apoi se rastoarna pe un platou si se orneaza cu frisca.


pofta buna!
_________________
It's nice to be important, but it's more important to be nice!
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
amalia
Membru
Membru


Data inscrierii: 24/Ian/2008
Mesaje: 190

MesajTrimis: 18/02/2008 10:18    Titlul subiectului: Re: mai bun ca la mama acasa! Raspunde cu citat (quote)

Vinerika a scris:
tort de zahar ars, usor de facut, delicios si racoros!

Tort de zahar ars

150 g zahar se pun intr-o cratita de 2 l la foc mic pana se topeste zaharul. Se fac pereti la cratita.

Crema
6 oua, 1 cana zahar, 3 cani lapte, 1 zahar vanilat

Se bat cu telul ouale cu zaharul, se adauga laptele si zaharul vanilat. Se toarna compozitia in cratita si pune la cuptor in bain-marie circa o ora, (temp.ca 200 gr)

Blatul

3 oua, 3 linguri zahar, 3 linguri faina, 1 zahar vanilat. Se bat cu telul albusurile spuma se adauga pe rind cite o lingura de zahar si se bate bine dupa fiecare, se adauga galbenusurile, faina si zaharul vanilat. Se scoate cratita din cuptor, se toarna blatul peste crema si se pune din nou la cuptor la foc mic. Cind blatul este copt se scoate din cuptor si se tine in cratita pina se raceste, apoi se rastoarna pe un platou si se orneaza cu frisca.


pofta buna!


multumim da cine-l face? :rolleyes:
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
spin
Membru 3
Membru 3


Data inscrierii: 31/Oct/2007
Mesaje: 788

MesajTrimis: 18/02/2008 10:20    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

creca io o sa-l fac.
imi place-asa de mult crema de zahar ars, incat reteta asta o sa ma ... arda de pofta, pana n-o sa mai rezist.
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Vinerika
Membru junior
Membru junior
Vinerika

Data inscrierii: 24/Ian/2008
Mesaje: 95

MesajTrimis: 18/02/2008 10:38    Titlul subiectului: Re: mai bun ca la mama acasa! Raspunde cu citat (quote)

Vinerika a scris:
150 g zahar se pun intr-o cratita de 2 l la foc mic pana se topeste zaharul. Se fac pereti la cratita.


atentie aici, sa nu faceti ca mine prima oara!!

dupa ce faceti pereti la cratita, nu uitati lingura in cratita!! ... ca se raceste repede si se intareste cu lingura bagata in zahar! Astfel, cind incerci sa scoti lingura se gaureste tortul! :lol: :lol:
_________________
It's nice to be important, but it's more important to be nice!
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
spin
Membru 3
Membru 3


Data inscrierii: 31/Oct/2007
Mesaje: 788

MesajTrimis: 18/02/2008 10:43    Titlul subiectului: Raspunde cu citat (quote)

:)) pi, mah ... asta s-a-ntamplat si nu o data!
tot patitu-i priceput, dara.:))
Sus
Vezi profilul utilizatorului Trimite mesaj privat
Afiseaza mesajele pentru a le previzualiza:   
Acest forum este inchis, nu se pot scrie, crea, raspunde sau modifica subiecte   Acest subiect este inchis, nu se pot crea sau raspunde la mesaje    Pagina de start a forumului Absurdistan -> Gastronomice Ora este GMT + 2 ore
Pagina 1 din 1

 
Mergi direct la:  
Nu puteti crea un subiect nou in acest forum
Nu puteti raspunde in subiectele acestui forum
Nu puteti modifica mesajele proprii din acest forum
Nu puteti sterge mesajele proprii din acest forum
Nu puteti vota in chestionarele din acest forum


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Fa-ti si tu propriul forum GRATUIT, pe www.myforum.ro